En el post anterior explique cómo hacer un ejercicio para mejorar tu nutrición.
Veo que a pesar de que varias personas lo hicieron, pero no vi la intensidad o concentración que esperaba; Tal vez no lo explique muy bien. Tienes que escribir por 10 a 15 minutos todos los alimentos que tienes en tu mente. Si se te acabaron los alimentos, tienes que seguir escribiendo por el tiempo determinado.
Esto es un poco incomodo, pero es una descarga real y funciona muchísimo mejor cuando usas lápiz y papel.
Aquí están mis resultados.
Las comidas que escribí durante la primera parte del ejercicio son muchísimas así que las voy a escribir ya organizadas en los dos grupos.
Estas son las que Me Impiden:
Cereal con Leche (siempre termino comiendo 3 veces el servicio o con más hambre)
Quesadillas
Queso (me da más hambre) soy adicto al queso
Pollo Frito
Carne Frita
Chuleta Frita
Pastas
Salsas de Pasta
Carne Molida
Mantecado
Galletas (Todo tipo de galleta)
Cafe Dulce (frostichino de Wendys)
Chai Latte
Café con sabor a vainilla y miel
Cerveza
Donas
Cinnamon Rolls
Mariscos al Ajillo
Costillas Deshuesadas (comida china)
Arroz (especialmente el Arroz Chino)
Batida de Vainilla
Hamburger
Rollos de Queso
Pasta con Salchicha Italiana
Pizza
Mofongo (Plátano)
Amarillos (Plátano Maduro frito)
Pan
Refresco (7up o Sprite)
Papas Fritas
Flan
Steak Empanado
Fajitas
Burritos
Chocolates
Maní Salados
Maní Picantes
Calzzone
Estas son las que Me Ayudan:
Avena
Proteína en Polvo
Guineo
Frutas Congeladas (Fresas y Blueberries)
Pechuga de Pollo en Aceite de Oliva
Huevo Hervido
Huevo Frito en Aceite de Oliva
Leche de Almendra
Mantequilla de Maní (baja en azúcar o natural)
Maní
Nueces
Cashews
Agua
Lechuga
Tomate
Cebolla
Espinaca
Cortes de Carnes bajos en grasa (Steak o Chuleta) cocido en Aceite de Oliva [no más de 4oz]
Salsa Picante (Tabasco Chipotle) me quita el hambre
Jalapeños
Pimientos Verdes
Aceitunas Negras
Papas Rojas
Batata
Café hecho en casa
Pescado
Uvas Negras
Manzana
Pera
Habichuelas (en sopa o solas)
Brócoli
Pimientos Rojos
Gandules Verdes
Como puedes ver esta lista es bien diferente a la tuya. Eso es lo que hace de este ejercicio uno muy bueno, porque es especifico tuyo. Es tu lista, tus alimentos y tu tomas el control.
Bueno ahora que tenemos los buenos y los malos, podemos tomar la decisión de que comer en la semana desde una nueva perspectiva. Te explico:
La mayoría de las personas con problemas para bajar de peso no tienen una buena perspectiva. Después de todo, es todos los días que nos recuerdan cuan malo es comer saludable y cuan bueno es comer basura.
Esa manera de pensar es la que te tiene ansioso, con hambre y no te deja concentrarte en bajar de peso. Con este ejercicio ya mostramos quienes son los verdaderos alimentos malos y quiénes son los buenos. Así que cuando tengas duda de que comer, solo busca la lista de los buenos y escoge algo que te ayude a lograr tu meta.
Cuando vivía en Michigan estaba en un seminario y la comida que sirvieron eran sándwiches de jamón y queso y donas con café (si, era un seminario para entrenadores y eso era la comida). En el momento de comer tu podías ver la diferencia en los cuerpos de los que comían las donas, los que comían sándwiches y los que tenían su propia comida preparada (por lo general tenían una ensalada con pollo o pescado “Sin aderezo”, una manzana y una o dos batidas de proteina).
Adivina quienes tenían los mejores cuerpos. Los que comían solo sándwiches se veían en forma (como una persona común), los que comían las donas tenían una barriga protuberante y los que tenían su comida preparada parecían fisiculturistas o modelos, con todos los músculos marcados, un abdomen perfecto.
Ese día fue crucial, porque me hizo entender, la importancia de tu tener el control de lo que consumes. A veces la gente piensa que uno está loco, pero la realidad es que hay que tomar decisiones diferentes, si quieres obtener resultados diferentes.
Yo intente por los últimos 3 meses seguir un estilo de vida normal, comiendo como una persona común y sin preocuparme por mi alimentación. Lo que muchos dirían (disfrutando la vida), para mí fue más destruyendo mi vida. Mi salud, autoestima, energías y actitud se vio afectada negativamente y probablemente caí en el ciclo de querer comer para sentirme mejor. Pensaba que los buenos eran los malos y los malos eran los buenos.
Gracias a este ejercicio, mi perspectiva cambio.
Te pregunto
¿Y tu perspectiva, Como esta?
¿Todavía piensas que los malos son los buenos y los buenos son los malos?
Hasta la próxima – Pronto, muy pronto
Tu Entrenador
Rick
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Primero que nada quiero agradecer a todas la personas que me enviaron un mensaje apoyándome en esta nueva etapa de mi vida. Estoy bien agradecido y voy a responder a cada uno de esos mensajes.
Estoy preparando algo especial para esta semana. Pero mientras trabajo en eso, quería escribir algo aquí en el blog para mantenerme consistente y no perder el momentum de la semana pasada.
Me di cuenta que no soy el único que perdió dirección y motivación así que voy a escribir sobre lo que estoy haciendo para comenzar cambios en mi nutrición y entrenamiento para perder por lo menos 35 libras antes de que se acabe el año.
Lo primero que voy a darte es un ejercicio para mejorar tu nutrición. Bueno en realidad no te explica exactamente como mejorar tu nutrición, pero te da una perspectiva de lo que consumes, para luego evaluarlo y hacer los cambios necesarios.
Antes yo lo que hacía era decirle a un cliente que anotara lo que come durante una semana completa y siempre tenia varios 
problemas. Los problemas con este método son los siguientes:
- Hay que esperar una semana.
- La mayoría de las personas no recuerdan lo que consumen.
- Hacer cambios sin tomar en consideración la semana siguiente no es efectivo.
- La vida es impredecible y todas las semanas son diferentes.
- El margen de error es mucho mayor que la estrategia que uso ahora.
Esta estrategia la adquirí de un programa para manejar tu tiempo, y la estoy aplicando a la nutrición. Al principio no la hice pensando que no hacía nada. Pero cuando lo hice por primera vez me dio muy buenos resultados y ahora lo hago todas las semanas. A veces dos veces en la semana.
Le llaman “Brain Dump” o Descarga de Cerebro (creo). Donde escribes todo lo que tienes en tu mente que tienes que hacer en un papel y luego lo organizas o eliminas. Vamos a ver cómo funciona para mejorar tu nutrición. Te explico cómo hacerla.
Paso #1 Vas a tomar un papel en blanco y un lápiz o bolígrafo. Vas a tomar un cronometro…Puedes usar este online: http://www.online-stopwatch.com/spanish/
En el papel vas a escribir todo lo que comes a diario y vas a escribir por 10 a 15 minutos.
No importa el orden, no importa si es saludable o no, lo que importa es todo lo que consumes, en solido, liquido y cualquier suplemento que tomas. Escribe todo tipo de alimento que hayas consumido, que puede ser que consumas, SI ESTA EN TU MENTE – ¡ESCRIBELO!
A veces tenemos comidas en la mente, que aunque no las consumimos a diario, a veces las consumimos por rutina o por cualquier otra razón. Es bien importante que escribas todo.
Paso #2 Toma otro papel y traza una línea por el medio. En un lado vas a escribir ME AYUDA y en el otro lado escribes ME IMPIDE.
- En la columna de “ME AYUDA” vas a escribir las comidas de la lista anterior que tú crees que te van a ayudar a bajar de peso, perder grasa, aumentar musculo. Lo que sea tu meta.
- En la columna de “ME IMPIDE” vas a escribir las comidas de la lista anterior que tú crees que te impiden a lograr tu meta.
Al hacer este ejercicio te vas a dar cuenta de los alimentos que tienes a tu disposición para lograr tu meta y de los alimentos que te impiden lograr tu meta. La mayoría de las personas pueden diferenciar entre un alimento bueno y uno malo.
¿Por qué este ejercicio funciona?
- Es personalizado. No todo el mundo come igual, los resultados en la lista son diferentes para toda persona.
- Mejores alimentos. Encontraras alimentos que puedes consumir. Esto ha sido una de las dificultades más grandes en línea, porque tengo personas de diferentes países que comen diferentes alimentos.
- Tú tienes el poder. Al hacer una dieta uno de los problemas más grandes es que las dietas son generales, y al tu tener el poder y la dirección correcta, con este ejercicio tienes algo mas practico y efectivo que puedes aplicar hoy.
- Es rápido. No tienes que esperar una semana para saber si estas comiendo bien o mal.
- Mejor enfoque cuando lo necesitas. Lo puedes hacer cada vez que pierdas el enfoque o la dirección a tu meta.
Me gustaría saber sobre tus alimentos…si quieres escribe en el área de comentarios la lista de alimentos que encontraste que te ayudan y la lista de los que no te ayudan.
No subestimes el poder de este ejercicio. Luego te explico cómo organizar los alimentos de acuerdo a tu día.
Sigue adelante y nunca te rindas
Rick
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En las últimas semanas he recibido muchísimas preguntas sobre alimentación y dietas para perder grasa y bajar de peso rápido y saludable. Yo entiendo que todo el mundo es diferente pero al observar muchas de las dietas para perder grasa que han sido más efectivas, encontré unos requisitos en común que al combinarlas en nuestra vida nos ayuda a obtener resultados.
Lo más importante es que tus decisiones diarias sean tomadas por ti y por lo que tú quieres hacer y no por tus emociones subconscientes. TOMA EL CONTROL DE TU VIDA HOY y comienza a perder grasa.
Como crear para una dieta que te ayude a perder grasa:
Mas de 1000 calorias, azucar, grasa y sodio
1. Saber que comer y que no comer. Haz una lista que sabes que puedes comer, una lista de comidas que comes en estos momentos que debes eliminar, y una lista de comidas nuevas que debes agregar a tu dieta. Quieras o no, esta es tu lista de compras y todo lo que debes eliminar no lo compres. No importa si le gusta a tus hijos, esposa, esposo, amigos o familiares que vivan contigo. Es tu vida, es tu plan, es tu nutrición y el que se beneficia es tu cuerpo.
2. Si es empacado, pasteurizado, azucarado y la fecha de expiración es más de 3 meses a la fecha del día.
¿Por qué?
Estos alimentos contienen químicos que evitan la absorción de nutrientes y la utilización de estos alimentos como energía.
Snacks Empacados, Azucar, Azucar y mas Azucar
Muchos de estos alimentos contienen solamente calorías y no nutrientes. Cuando revisas la etiqueta las letras grandes dicen, calorías, grasas, proteínas y carbohidratos. Las letras pequeñas dicen, no es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
3. No caigas en la trampa de los “Fat Free” “healthy” y “Natural” estas son palabras comunes en alimentos que vienen en cajas o paquetes, cuando revisas los ingredientes te das cuenta que los “Fat Free” contienen aceites hidrogenados o aceite vegetal.
Los “healthy” contienen mas de 300mlg de sodio lo cual evita la pérdida de peso, grasa y atribuye a un aumento en la presión sanguínea sin movimiento (Hipertensión).
700 miligramos de Sodio, 500 calorias. 1% de nutrientes importantes.
Los alimentos que dicen ser “Natural” contienen HFCS “high fructose corn syrup” que es básicamente Glucosa (Azúcar) químicamente extraída del maíz (así como el Etanol), también contienen aceites hidrogenados, mas azúcar y mas azúcar.
Obtén tus comidas completas naturales o al menos 89% natural. No todo el mundo tiene acceso a comidas 100% naturales pero con un poco de esfuerzo y tomando las decisiones correctas se puede tener en la casa alimentos tal vez no 100% naturales pero cerca de 100%.
Alimentos como carnes 98% magra son buenos como pollo, res, cordero o cerdo. Vegetales ya sean crudos o congelados son buenos también, granos completos como arroz (100% whole grain), pasta (100% whole grain), pan (100% whole grain), avena (100% whole grain).
Pechuga de Pollo, Setas y Vegetales 300 calorias aprox. Con muchos nutrientes
El té verde y negro contiene antioxidantes a diferencia del café. Personalmente yo soy cafetero y es lo que me gusta pero me tomo un té en la tarde o en la noche para evitar el café con leche y azúcar.
Las nueces (sin sal o azúcar) contienen grasas saludables, proteínas y Omega 3, que las hace una de las comidas mas poderosas. Las nueces se recomiendan para bajar el colesterol, la presión alta de sangre y la grasa en el cuerpo. Lo mejor de las nueces es que si las combinas con frutas, tienes una comida completa con todos los nutrientes necesarios y que ayudan a la perdida de grasa.
Ya tienes carnes, vegetales, granos completos, te verde o negro y nueces. Ahora los que yo opino son los más importantes para comenzar y mantener una dieta saludable. ¡LAS FRUTAS! Las frutas contienen una variedad grandísima de nutrientes que aumentan tu metabolismo y ayudan a tu cuerpo a perder grasa. Estos son las vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
También hidratan, SI; ¿Qué otro alimento te puede mantener con energía, aumenta tu metabolismo, te ayuda a perder grasa y te hidrata?. Ningún otro.
Variedad de moras, cerezas y frambuesas para Atioxidantes
¿Por qué son mis alimentos favoritos?
Porque además de los nutrientes, las frutas se pueden tener en todo momento y comer rápido. Lleva una manzana contigo en todo momento porque no sabes cuándo te va a dar hambre. Una pera, manzana, moras (berries), cerezas (strawberries) o frambuesas (rasberries) se pueden tener en una bolsita plástica (Glad) en tu cartera, bulto, lonchera, “cooler” o donde sea que puedas tener en todo momento.
Una fruta es uno de los mejores snacks especialmente para personas que no tienen mucho tiempo disponible y quieren escapar de los “Fast Foods”
4. No enfocarse solamente en carbohidratos, proteínas, y grasas. Es importante obtener nutrientes que ayudan en las funciones como contracciones musculares, flujo de sangre y creación y utilización de energía en tu cuerpo (quemar calorías).
Sabias que se necesita calcio, sodio, potasio, vitaminas y antioxidantes para contraer tus músculos y quemar grasa eficientemente. Ya lo sabes.
5. Frecuencia. Comer cada 3 a 4 horas es importante por varias razones. La más famosa es aumentar el metabolismo o mantenerlo quemando calorías constantemente. Para mí la más importante es porque te ayuda a evitar el comer en exceso. Si planeas tus comidas y tu número es 6 comidas al día, muchas veces no vas a lograr las 6 por falta de tiempo pero porque no tenías hambre entre la 2 y la 3 o entre la 4 y la 5.
Si logras consumir comidas altas en nutrientes y tu hambre desaparecerá más rápido que al comer comidas altas en calorías.
Comienza a crear tu plan hoy, escribe tu lista de alimentos, y después que vayas de compras, escribe las horas y las comidas que piensas comer por los próximos 2 días. Cada dos días le haces arreglos para que puedas adaptar las comidas a tu vida.
Lista de compras o comidas mientras tomas te.
Tu dieta no necesita ser perfecta. Si cambias 20% de tu dieta, en 5 semanas tienes un cambio de 100% en tu dieta.
Muchas personas me han pedido una dieta pero la realidad es que cada persona es diferente y pienso que si tomas acción usando estas recomendaciones, puedes crear tu propia dieta.
Si quieres una dieta, la mejor es la de Isabel De Los Rios, Nutricionista Certificada y su libro se llama Come para Perder y es una dieta para bajar de peso usando comidas naturales.
Visita ComeParaPerder.Com
Estoy un poco lento contestando preguntas pero pienso lograr contestar todas las que pueda cada dos días. Así que sigan comentando y muchas gracias a los han comentado.
Les deseo mucho éxito
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